为************管理局特面向社会公开征集制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪线索，现将有关事项通告如下：
一 、征集线索重点范围
（一）违反国家规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动及非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。
（二）养殖场、屠宰厂（场）、病死畜禽无害化处理场、收购病死畜禽“黑窝点”等制售病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、水产动物肉类及其制品，非法调运、经营、运输、加工、贮藏未经检疫的生猪和生猪产品等违法犯罪线索。
（三）非法使用鸡肉、猪肉、鸭肉、马肉等冒充牛、羊、驴肉或以涂抹香膏、血液等方式制作、加工和销售假冒伪劣食品的；以调理肉冒充牛、羊等原切肉，滥用甲醛等物质加工牛肚、血旺等肉制品的违法犯罪线索。
（四）非法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物；腊味制品非法使用“工业盐”、面食店非法添加“硼砂”“吊白块”，早餐食品非法超限量添加“明矾”，速冻食品超限量范围使用保水剂等违法犯罪线索。
（五）夜市、烧烤店、大排档、火锅店、饭店、预制菜及外卖食品等餐饮服务单位加工销售过程中超范围、超限量使用食品添加剂或非食用物质、回收食品再加工的违法犯罪线索。
（六）加工、销售未经检验检疫走私入境的冻品肉违法犯罪线索。
（七）农村批发市场、集市、小卖部等销售假冒伪劣食品（使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称标识等信息及质量低劣）、“三无”食品（无生产厂家、无生产日期、无生产许可）及食品虚假宣传和违法宣称功能等违法犯罪线索。
（八）商店、超市、市场等销售含有“专供或特供”等字样的酒类商品违法犯罪线索。
（九）涉及肉制品和农村食品安全的其他违法犯罪线索。
二、线索举报要求
举报人对举报内容的真实性负责，尽量明确举报对象，违法事实、违法时间、地点等，举报违法犯罪事实有实物、图片、音视频等必要证据，不得提供虚假、伪造证据，谎报案情、干扰办案。对伪造材料、隐瞒事实等恶意举报或者弄虚作假骗取奖励资金的，按照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》（国市监稽规〔2021〕4号)第二十三条严格处理。公安机关、市场监督管理部门对举报人相关事项严格保密，依法保护当事人的合法权益。
三、举报奖励措施
资兴市辖区内从事畜禽肉及肉制品经营单位、农村食品经营单位存在违法行为，经查证属实，负责调查处理的市场监督管理部门作出最终处理决定后，对符合奖励条件的举报人予以奖励。奖励资金来源、奖励条件、奖励标准和奖励程序等按照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》(国市监稽规〔2021〕4号)有关规定执行（******/zhengce/zhengceku/2021-08/21/content_******.htm）。
四、举报方式 .
************公安局）进行举报。
******管理局
******公安局
2025年5月16日
一 、征集线索重点范围
（一）违反国家规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动及非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。
（二）养殖场、屠宰厂（场）、病死畜禽无害化处理场、收购病死畜禽“黑窝点”等制售病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、水产动物肉类及其制品，非法调运、经营、运输、加工、贮藏未经检疫的生猪和生猪产品等违法犯罪线索。
（三）非法使用鸡肉、猪肉、鸭肉、马肉等冒充牛、羊、驴肉或以涂抹香膏、血液等方式制作、加工和销售假冒伪劣食品的；以调理肉冒充牛、羊等原切肉，滥用甲醛等物质加工牛肚、血旺等肉制品的违法犯罪线索。
（四）非法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物；腊味制品非法使用“工业盐”、面食店非法添加“硼砂”“吊白块”，早餐食品非法超限量添加“明矾”，速冻食品超限量范围使用保水剂等违法犯罪线索。
（五）夜市、烧烤店、大排档、火锅店、饭店、预制菜及外卖食品等餐饮服务单位加工销售过程中超范围、超限量使用食品添加剂或非食用物质、回收食品再加工的违法犯罪线索。
（六）加工、销售未经检验检疫走私入境的冻品肉违法犯罪线索。
（七）农村批发市场、集市、小卖部等销售假冒伪劣食品（使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称标识等信息及质量低劣）、“三无”食品（无生产厂家、无生产日期、无生产许可）及食品虚假宣传和违法宣称功能等违法犯罪线索。
（八）商店、超市、市场等销售含有“专供或特供”等字样的酒类商品违法犯罪线索。
（九）涉及肉制品和农村食品安全的其他违法犯罪线索。
二、线索举报要求
举报人对举报内容的真实性负责，尽量明确举报对象，违法事实、违法时间、地点等，举报违法犯罪事实有实物、图片、音视频等必要证据，不得提供虚假、伪造证据，谎报案情、干扰办案。对伪造材料、隐瞒事实等恶意举报或者弄虚作假骗取奖励资金的，按照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》（国市监稽规〔2021〕4号)第二十三条严格处理。公安机关、市场监督管理部门对举报人相关事项严格保密，依法保护当事人的合法权益。
三、举报奖励措施
资兴市辖区内从事畜禽肉及肉制品经营单位、农村食品经营单位存在违法行为，经查证属实，负责调查处理的市场监督管理部门作出最终处理决定后，对符合奖励条件的举报人予以奖励。奖励资金来源、奖励条件、奖励标准和奖励程序等按照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》(国市监稽规〔2021〕4号)有关规定执行（******/zhengce/zhengceku/2021-08/21/content_******.htm）。
四、举报方式 .
************公安局）进行举报。
******管理局
******公安局
2025年5月16日
